Les meilleurs moments commencent ici
The Niwaki
Type de cuisine :Internationale
Ambiance : Elégant | Avec Extérieur
Nombre de couverts :70
Prix par couvert : Entre 50 à 100€
A propos du restaurant :L’art du Niwaki, la technique de taille d’arbre à l’échelle réduite et façonnés comme des nuages est la quintessence du savoir-faire japonais. The Niwaki est une adresse dédiée au Pays du Soleil Levant, offrant une atmosphère prête à la convivialité avec ses multiples espaces dans un décor raffiné. Occupant deux niveaux, le restaurant comprends un Bar Lounge et un Sushi Bar dans un cadre intime et chaleureux, aux textures de cèdre, de béton et de marbre. La terrasse s’étend sur l’avenue Princesse Grace, en face de la plage du Larvotto, où l’on se délasse le temps d’une expérience délicieuse. La cuisine faite de saveurs secrètes est totalement imprévue !
Sans oublier un choix unique de Saké suggéré et servi à température idéale.
Le mot du chef :Les chefs Shahar Dahan et Nicolas Largillet, assisté du maître-sushi Wagner Spadacio, vice-champion du monde des sushis en 2018, vivent pleinement de leurs passions : les meilleurs ingrédients, la combinaison de saveurs, puis le goût pour la présentation des assiettes se conjuguent.
Adresse :
37 Av. Princesse Grâce, 98000 Monaco