Les meilleurs moments commencent ici
Castelroc
Type de cuisine :Méditerranée
Ambiance : Vue | Décontracté | Avec Extérieur | Groupes
Nombre de couverts :120
Prix par couvert : Entre 50 à 100€
A propos du restaurant :Il est des adresses à Monaco qui existent depuis des générations. Construit en 1953, directement en face du Palais Princier avec une vue spectaculaire depuis les hauteurs des falaises du port de Fontvieille, cette véritable institution vous invite à découvrir une cuisine méditerranéenne inspirée des traditions monégasques avec le respect de la tradition. Prenez place dans une élégante véranda face au palais ou sur une terrasse avec vue imprenable sur l’horizon. C’est un lieu sans prétentions et décontracté, mais on y ressent une véritable chance et un sentiment de privilège à l'avoir découvert. Et ça c’est avant d’avoir dégusté la cuisine!
Le mot du chef :Nous avons trois articulations dans notre carte : une partie dédiée aux plats traditionnels Monégasques, les suggestions de la pêche du jour avec des propositions de cuissons et des plats travaillés avec des produits issus de nos amis voisins : Niçois, Corses et Italiens. Nous restons authentiques mais nous faisons évoluer nos plats dans l’air du temps même parfois avec un peu d’audace ! mais le plaisir reste le même au moment de la dégustation.
Adresse :
Place du Palais, 98000 Monaco